数量限定豆 第二弾 『ブラジル ショコラ ピーベリー』
『 ブラジル ショコラ ピーベリー 』
コーヒーの実は通常2つの種子が向かい合って入っていますが
枝の先端に豆が1つしか入っていない実ができることがあります。
これを「ピーベリー(丸豆)」と呼び、希少性の高い豆として
コーヒー愛好家に知られています。
柔らかな甘みがあり、クセの少ない軽い口当たりが特徴です。
【中煎り】 【深煎り】
甘味 ★★★☆☆ 甘味 ★★★☆☆
酸味 ★☆☆☆☆ 酸味 ★☆☆☆☆
苦味 ★★★☆☆ 苦味 ★★★☆☆
コク ★★☆☆☆ コク ★★★☆☆